Bar「LINN HOUSE」３周年記念のご報告
皆さん、今晩は。本日は暖かかったですが、曇り空でしたね。
本日は、先日こちらでも書きました
Bar LINN HOUSEの４／１０（金）３周年記念の事をやっと書きたいと思います。
実は前日にも伺っていました。何故なら当日にお祝いのお花が間に合わないと思いましたので、前日に持参したのです。生花ですと駄目になってしまったら困ると思い、カウンターにも置いて頂ける様なかさばらないプリザーブドフラワーにしました。
こちらのブログに書きましたが、そちらでウイスキーを嗜んでいらっしゃった素敵な女性と知り合う事が出来ました。そちらの女性と時間が許す限り２人きりで色々なお話をさせて頂きました。
ご自分でお仕事をなさっている女性の方とお話させて頂く機会は、私にとって、とてもとても貴重な時間なのです。
その際頂いたウイスキーカクテルは、ゴットファーザー。
そもそも私は甘めのカクテルがとても好きです。
こちらはとても甘く、美味しく頂く事が出来ました。
そしてその女性の方と楽しくお話をしていましたら、０時を過ぎ．．．そうです、３周年の日になってしまいました。
ですので、周年記念の為に作られたこちらのボトルを次の日を待たずわざわざ開けて下さいました。
「ＬＩＮＮ ＨＯＵＳＥ」と入り口の扉が印刷されています。
こちらは写真ではなく、絵なのです。とても鮮明に描かれているので、始めは写真かと思ってしまった程です。
中身はラフロイグ１９年。
想像以上に甘さが際立っていて、ほのかにリンゴの様なアロマも感じ、後から少し香草の様なアロマも感じました。
そして次の日の３周年の日に伺うと、店内にはお祝のお花が更に華やかな空間を醸し出していました。
カウンターの丁度真中が空いていましたので図々しく座らせて頂き、以前お会いした常連の方がたまたま隣にいらっしゃったので、ご挨拶させて頂きました。
その方は、３周年記念だと知らずにいらっしゃったそうです。その様な事もあるのですね。
始めはお祝という事で、皆さんにシャンパンをサービスされていました。
炭酸があまり得意ではない私には、１杯位で充分なのです…。
ですのでその後は又私は、３周年記念の「ＬＩＮN ＨＯＵＳＥ」オリジナルボトルを頂きました。
鈴木さんは、元々南浦和のＢａｒで長い事されていらっしゃったのですが（私はそちらからお世話になっているのですが）、ご自分で全てプロデュースされオープンしたＢａｒ「ＬＩＮN ＨＯＵＳＥ」。
先日伺った際には、千葉からお越しの方もいらっしゃいました。
私が申し上げるには失礼なお話かと思いますが、こちらの様な重厚な造りと品の良さは中々ないＢａｒだと思います。
皆さんも浦和にいらっしゃった際は、是非足を運んでみて下さいね。
改めまして、ＬＩＮN ＨＯＵＳＥさん、３周年おめでとうございます。
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