【終了】2022.5.25(水)開催 Whisky Concierge Presents 第60回女性限定ウイスキーイベント「女性ウイスキーの会 In 本格PUB料理を愉しみましょう(3)」のご案内
皆様、おはようございます、Whisky Conciergeサイトを開設しておりますKaoriと申します。
いつもこちらのサイトをご覧になっていただき、誠に有り難うございます。又、初めてご覧になる皆様、はじめまして、Kaoriと申します。
最近は、ウイスキーイベントが徐々に開催され始めておりますが、皆様は何かに参加されましたか。
私は、ウイスキーフェスティバルとブルックラディイベントに参加致しました。
早速でございますが、Whisky Concierge主催イベントのご案内をさせていただきたいと思います。
【タイトル】2022.5.25(水)開催 Whisky Concierge Presents 第60回女性限定ウイスキーイベント「女性ウイスキーの会 In 本格PUB料理を愉しみましょう(3)」
【開催時間】19:30~(お好きなお時間からのご参加可能、会費は変わりません)
【終了時間】21:30(お帰り時間自由)
【場所】The Royal Scotsmanさん (貸し切りではございません)
【内容】お店で出されているウイスキーと本格PUB料理を心から愉しむ女性の為のウイスキーの会
【会費】7,500円(チャージ込み、お料理付き)
※当日お支払い(現金のみ)
【会費に含まれるもの】
〇ウイスキー4杯全て15ml
・ゴードン&マックファイル マクダフ 2006 13年 52.9%
・コッツウェルズ シングルモルト コニサーズ・チョイス 60.5%
・ポートシャーロット スコティッシュバーレー ヘビリーピーテッド 50% (週売品アメリカ流通)
・ホイッスルピッグ スモールバッチ ライ・ウイスキー10年 50%
〇お料理
お楽しみに。
【募集人数】3名様
※少人数制を取らせていただきます。
【お申し込み締切日】5/18(火)
※締切後のキャンセルは、キャンセル料を頂く場合がございます。
【問合せ先】whisky.concierge※gmail.com ※=@(こちらでのお問い合わせのみ)
(お申し込みの際、フルネームとご連絡先(お電話番号)をご一緒にお願い致します。遅くなる可能性もございますが、必ずお返事を差し上げます。)
【注意事項】開催中、出来る限りのマスク会食、入店時の手指消毒の徹底をお願い致します。
~Whisky Conciergeより~
今回お世話になりますThe Royal Scotsmanさんのオーナーであられます小貫さんとは、サイトから繋がり、長い間面識がないまま私は小貫さんのブログを拝読しており、お店をオープンされたら必ず伺おうと心に決めておりました。ですが、その前にウイスキーイベントでお会いし、ブログで拝読している印象そのままの方でございました。
そしてお陰様で今現在でもご縁が続いておりまして、数ヶ月に1度は必ずお店に伺っております。何故かと申し上げますと、個人的に小貫さんが生み出すお料理のファンでございまして、お店の雰囲気も相まって伺う前になると心が躍ります。その美味しいお食事との出逢いを是非皆様と共有させていただきたい、と思いまして、今回で3回目のイベントの運びとなりました。
内容と致しましては、ウイスキーとのマリアージュでございません。
小貫さんがお作りになる心も元気になるお料理を召し上がっていただきながら、ウイスキーを愉しんでいただけたらという想いでございます。
世の中には沢山のウイスキーがございますので、こちらの機会に女性の方々に是非お食事と共に愉しんでいただけたらと思っております。皆様、毎回お気軽に参加されていますので、ご一緒に楽しみませんか。ご興味をお持ちの女性の方からのご参加を心より楽しみにお待ちしております。
追伸:お陰様で5.25をもちまして、サイトをWhisky Conciergeに改めましてから13年目となります。
※現在の状況に鑑みまして、暫くの間少人数制として開催させていただきたいと思います。ご理解の程どうぞ宜しくお願い致します。
※オーナーシェフ 小貫氏の想いは、どうぞこちらからお読みくださいませ。
https://royalscotsman.jp/our-story/
~ご報告~
今回は、私を含めて3名での開催でございました。
以前から存じ上げる方で初参加の方と、先月も参加してくださった方も参加してくださいました。
今回の小貫さんのお料理も素晴らしく、参加された方も含め初めて頂く食材もございましたので、驚きと共に感動を致しました。
今回驚いた食材は、マテ貝でございました。見た目とは違って、とても肉厚。
他には、小貫さんがスコットランドにいらっしゃった時に美味しくて驚かれたプディングと、香りと味付けが素晴らしいイカとタコとお魚のサラダ。
そして最後はラム肉のタンがとても柔らかくて美味しく頂きました。
デザートは、2週間熟成されたブランデー入りのケーキは濃厚で、思わずテイクアウトをしてしまいたい程でございました。
ウイスキーは、4種類の中でもコッツウォルズをお気に召した方がいらしたり、私は初めて頂くホイッスルピッグがとても印象に残りました。
ライウイスキーを久々に頂いて、改めてライウイスキーの魅力を感じました。
普段ウイスキーと合わせては頂かないのですが、個人的にラム肉には、コッツウォルズがとても合ったと思います。
会話の多くは、お料理やウイスキーの美味しさについて、でございましたが、その他ではお仕事内容や少しご家族の事、又ウイスキーに携わっている方もいらっしゃいましたので、お仕事内容を伺ったりと、幅広くお話をさせていただきました。
初めてお会いした同士でも、ウイスキーが好き、という事であっと言う間に打ち解けてしまいますので、この様に人と人とが繋がる会である事がとても嬉しく思っております。
今回もお世話になりました小貫さん、スタッフの皆様、誠に有難うございました。
そしてご参加いただきました皆様、誠に有難うございました。
今後共どうぞ宜しくお願い致します。
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