１１／２５発売 ニッカウヰスキー「シングルモルト余市１９８９」のご案内
24 11月 2009
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皆さん、今晩は。
本日は雨でございますね。昨夜見た夜空からは、想像が出来ない夜でございます。
早速ございますが、今夜は明日発売されますウイスキーのご案内をしたいと思います。
ニッカウヰスキーが１９８４年から発売しております、ヴィンテージモルト「シングルモルト余市１９８９」が明日１１／２５に 発売されます。
こちらの担当は、１９８６年から担当されていらっしゃる久光チーフブレンダーでございます。
ホームページから抜粋致しますと
【色合い】 澄み切った琥珀色
【香り】 ふくよかに全体を包み込むレーズンや無花果の甘い香り。ベースに薫るピート香。樽由来のバニラ、ジャムや蜜、モルティな香りにややスパイシーなイメージが渾然一体となって複雑さと厚みを増しています。
【味わい】 長期熟成モルトウイスキーならではのやわらかさとコク。
甘酸っぱい印象の中にもピートの力強い存在感が感じられます。
【フィニッシュ】 ふくよかな甘さの中に、微妙で繊細な磯や潮のニュアンスが口中に広がりつづけます。
となっております。
１９８９年、２０年前の記憶がある方は、何を思い出されるでしょうか。記憶を手繰り寄せながら、２０年前樽詰めされた余市のウイスキーに酔いしれてみませんか？
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