ニッカブレンダーズ・バー
皆さん今晩は本日は冷え込んでいますね。
本日は先日青山にありますブレンダーズ・バーへ伺った事を書きたいと思います。
ブレンダーズ・バーが始まる時間帯より少し早目に青山にいましたので、時間迄どこかのカフェでお茶をしようと思いました。
行った先は、以前も１度行った事があるヨックモックのティールームです。
外にもテーブルがあるのですが、今の時期はどなたも利用はされず皆さん店内で寛がれていました。
ハーブティーを頼みました。
こちらではサービスとして、シガールが１本ついてくる様ですね。
店内を見渡してみると、商談場所として、又、奥様方がお話をされる場所として使われている様です。
１時間程ゆっくりしました。
そして新年のご挨拶も含めて、ブレンダーズ・バーへ伺いました。
テイスティングセット今回は久し振りに、テイスティングセットをお願いしました。
内容は左から、
①余市sherry&sweet、
②余市peaty&salty、
③余市woody&vanillic、
④宮城峡fruity&rich、
⑤宮城峡soft&dry、
⑥Coffey Grain (カフェグレーン)woody&mellow
の６種類をこちらの様に、少量でテイスティングが出来るのです。
スタッフの方に伺ったところ、初心者の方には、まず余市の①と③を試して頂く様にお勧めされるそうです。ですが、それ程ウイスキーをご存知がない方の場合は、どちらかといえば優しい宮城峡からお勧めする事もあるそうです。
こちらの中で私の好みを書いてしまうと、余市の②と宮城峡の④そして⑥のカフェグレーンでしょうか。②は最近ピーティなものも好きな私はどうしても選んでしまうものです。④は素晴らしく心地よいアロマがふわっと広がります。そして⑥は何回も伝えてしまっている気もしますが、グレーンのアロマに酔いしれます。
※左側は、お通しです。
ウイスキーをご紹介していますが、今回はブレンダーズ・バーのお勧めのお食事第２弾として「若鶏の唐揚げ」を挙げたいと思います。
こちらは以前ご紹介したアボガドサラダ同様にお勧めです。
（実はスタッフの方からもお勧めの１品だそうです）
今回はこちらもご紹介したい為、中途半端なタイミングでお願いしました。
やはり美味しかったです。
おそらく味付けが絶品なのですね。
私があまりにも美味しそうに頂いていた為（？）、お近くに座られた４名でいらっしゃった男性方も「美味しいの？」とお聞きになり、ご注文されていました。
こちらの間には、SUPER NIKKA（スーパーニッカ）と最後は締めとして考えているPURE MALT（ピュアモルト）のホワイトをお願いし、ブレンダーズ・バーを後にしました。
久し振りに青山を散策しましたが、「入ってみたいわ」と思うBarやカフェを何軒か見付けました
チャンスがあれば、今度そちらにも伺ってみたいと思います。
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nikko81です。
余市1988テイスティング、昨年末と
2度お邪魔いたしましたが、あれ以来なかなか
都合がつかず、行くことができていません。
が、今週末には宮城峡1988が待ってますよね。
すごく楽しみです。
｜若鶏の唐揚げ
年末にお邪魔した際にも出てきましたね。
オーソドックスなメニューながら、
美味しさが記憶に残っております。
nikko81様
コメント有難うございます。
とても美味しい唐揚げですので、是非又お召し上がり下さいませ。
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