ウイスキーのテイスティング(パークホテル東京)へ行って来ました。
皆さん、今晩は。本日も良いお天気でしたね
昨日はブログに書いた通り、ウイスキーのテイスティングへ行って来ました。
今回は元の会社の上司達と一緒でした。以前の職場の方とウイスキーが愉しめる...なんと素晴らしい事でしょう。
私は先に着いたので、カウンターに座り余市12年の水割りを頂きながら待ちました。
又この待つ時間も楽しみの1つです。
バーテンダーさんとの会話も楽しいので、どんどんお話が膨らみます。
暫くして、ご一緒する方がみえたので、早速テイスティング開始です
種類は、以下の11種類ありました。
ハイランドパーク 9年 60.7% (1番目)
ロングモーン 23年 57・3%
インチガワー 23年 48.3%
マッカラン 11年 59.5%(2番目)
リンクウッド 8年 60.2%(3番目)
クレイゲラヒ 8年 61.0%
カリラ 12年 60.3%(4番目)
ティナニャック 24年 55.8%
マノックモア 15年 57.1%
グレンアルビン 28年 57.6%
キャメロンブリッジ(グレーン) 29年 53.0%(5番目)
横にカッコしてある順番で頂きましたが、以上のものの中で私が単純に面白いと思ったものは、マッカランでした。基本的に私自身あまりマッカランを得意としていないので、こちらは想像以上美味しくマッカランのイメージが変わりました。
後は、カリラですね。カリラをこの4番目のタイミングで持ってきたのは丁度良かったです。
ハイランドパークについては、(ウイスキーにタイトルがついており)焚き火と書いてあったのですが、そちらはパチパチとする感じが焚き火を感じさせました。
やはり最後のキャメロンブリッジはグレーンなので、それ程度数を感じさせないのかと思いましたが、想像以上に重く、ただ甘さはきちんと感じました。
お酒も入ると多少お仕事のお話にもなったりするもの。普段打ち明けられない事等もこういうお席で話しやすい事もあります。ウイスキーに酔いしれたり、お仕事のお話になったり。
こういう時間も又楽しいですね。夜は長く続きました
テイスティングは、http://www.parkhoteltokyo.com/japanese/restaurantsbar/restaurants02/index.html
で行いました。こちらのホテルの説明は、又是非次の機会にしたいと思います
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