メモリアルデー
今晩は。より、おはようございますでしょうか...。
ブログに書いた通り、昨日は「竹鶴 政孝」さんのメモリアルデーという事で、友人達と集まりました
ウイスキーを頂く時私は、ストレートで頂いています。
もしくは香りを開かせる為加水をする時もあります。(私は試飲会に参加した時位しか加水はしませんが)
毎年夏でもウイスキーをストレートで頂いていると、喉が渇いている分どんどん注文するので、皆さんと比べると酔いが回るペースが早い事に気付き(今更ながら)ました。
ここで1つ...個人的な意見ですが、ウイスキーは確かにアルコール度数が高い飲み物。でも味わって頂くと不思議と悪酔いしないものです。
話は少し逸れましたが、なので最近水割りも頂く様にしています。夏場は特にラフロイグ(ウイスキー)のハイボール(炭酸割り)を頼む方をよく見掛けます。気分やお食事によってですが、私には炭酸がやはり少し重い様です。
という事で、1杯目は「余市10年」の水割りに炭酸を少し加えたもの。(バーテンダー教室を開いてらっしゃる方に伺うところによると「ソフトハイボール」と言うようです。)
そして私がウイスキーを好きになったキッカケの「竹鶴12年」更に「竹鶴17年」「竹鶴21年」を同時にそれぞれのグラスに注いで頂き、3種類の飲み比べをしました。
勿論普段から頂いているし知ってはいますが、きちんと飲み比べをした事がなかったのでとても良い機会でした。
飲み比べると「アロマ」、「フレーバー」が違う事を感じる事が出来るので、機会がありましたら是非皆さんも試してみて下さいねウイスキーは深いです。
勿論友人達と「スランジバー!」で乾杯をしましたよ。
是非ホームページも見て下さいね。http://www.nikka.com/index.html
日付が変わっているので、本日はウイスキーライターの「マイケル・ジャクソン」さんのメモリアルデーです。
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